Dic 20

Vegan: Ricette etiche straordinariamente salutari

Troppo spesso le persone pensano che facendo una dieta che fa loro perdere peso sia l’equivalente di una corretta alimentazione.
Se si mangia in modo sano e integrale si tenderà in modo naturale a perdere il grasso in eccesso, ma dobbiamo ricordare che il fine ultimo e più importante non deve essere quello di dimagrire, ma quello di ritrovare armonia, equilibrio e salute.

Fin dalle tradizioni più antiche, l’alimentazione è sempre stata considerata il cardine della salute umana. Sappiamo che l’uomo, è onnivoro, e che siamo in grado di nutrirci praticamente di qualsiasi cosa, ma questo non significa che tutto ciò mangiamo ci faccia bene..
Il rigore scientifico di un medico e la passione per la cucina di una nota fotografa di food ci portano allo scoperta di uno stile estremamente salutare.

Nel libro Vegan – Ricette etiche straordinariamente salutari di Maurizio Cusani e Cinzia Trenchi sono presentati i risultati dei più recenti studi scientifici sull’argomento e ovviamente gustosissime ricette della cucina italiana e della cucina internazionale per preparare con passione aperitivi, antipasti, primi, secondi, dessert, conserve dolci e salate..tutto con lo stile Vegan!

Se osserviamo ed ascoltiamo il nostro corpo, impariamo a stare meglio e quanto sia bene privilegiare verdure e frutti freschi biologici e di stagione, utilizzando cereali integrali in chicco ed evitando tutti i cibi raffinati, evitando i cibi animali e preferendo invece legumi e semi oleaginosi, evitando ogni bevanda zuccherata e gassata, bevendo acqua e succhi di frutta e verdura preparati da noi e bevuti appena fatti.

Insomma impariamo a cucinare e ad amare la nostra cucina… e rendendola meno elaborata, in quanto la semplicità è sempre la via migliore, possiamo scoprire come la dieta Vegan si confermi efficace nella prevenzione e nella cura di numerose malattie o disturbi.

Ti piace cucinare?
Ami sperimentare nuove ricette e metterti spesso in gioco?
Ami la natura e ami cucinare di stagione?
Desideri maggiore salute per te e la tua famiglia?
Vuoi rivoluzionare la cucina tradizionale scoprendo altri ingredienti salutari?
…questo è il tuo libro!

Vegan – Ricette etiche straordinariamente salutari è un libro davvero utile, sia per approfondire la cultura vegana, sia per avere a portata di mano tantissime ricette facili e salutari.
Se ti stai avvicinando alla cucina vegetariana e vegana; troverai utilissime spiegazioni sugli alimenti che vengono usati in modo da capire quali sostanze nutritive e vitamine contengono.
Le ricette poi sono certo saranno un successo… anche con i vostri amici!

Utilissimo per chi vuole abbracciare lo stile di vita vegano ma anche per chi pensa solo fare ogni tanto un piatto “alternativo e salutare“.

Buona cucina!

Vegan Maurizio Cusani Cinzia Trenchi Vegan

 

Ricette etiche straordinariamente salutari

Maurizio Cusani, Cinzia Trenchi

 

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Gli alimenti e le ricette per avvicinarsi alla cucina vegan e rendere una dieta salutare un’esperienza estremamente piacevole.

Diventare vegani significa fare una scelta etica, ma anche decidere di seguire uno stile alimentare estremamente salutare. La dieta vegan si è dimostrata efficace nella prevenzione di numerose malattie: il diabete, l’ipertensione, l’ipercolesterolemia, l’aterosclerosi, le malattie cardiovascolari, i tumori, l’osteoporosi, le malattie neurologiche, i disturbi oculari, le malattie autoimmuni.

Inoltre, la dieta vegan è il metodo più semplice e naturale per contrastare l’invecchiamento e vivere a lungo e in salute.



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Dic 09

Arrediamo feng shui casa camera da letto colori e tanto altro

Quando si entra in una casa, siamo in grado di dire se è armoniosa, rilassata, calda, accogliente o, al contrario, stressante o ripugnante.

Alcuni proprietari trovano le loro case veramente fortunate e splendenti, altri, al contrario, vogliono traslocare velocemente.

Come si può spiegare questo?
Semplice: sentite l’energia all’interno!

I principi del Feng Shui possono essere applicati a case, uffici e tanto altro, identificando i problemi e tentando di risolverli.

Il Feng Shui è una tradizione del popolo cinese e merita di essere applicata in quanto si basa su un’esperienza millenaria.

È interessante notare che molti di questi principi, norme, raccomandazioni basate anche sul buon senso si trovano in una forma o nell’altra in altre tradizioni asiatiche. Tra questi ci sono: l’uso di materiali naturali per la costruzione e la disposizione della casa (legno, calce, terra, ecc), la disposizione di oggetti e icone, l’arrangiamento delle camere.

Lo scopo del Feng Shui è quello di prevenire l’interruzione e i cambiamenti che l’ambiente(case, oggetti, paesaggi, forme) possono avere sulla regolare circolazione dell’energia.

La posizione della casa feng shui

E’ bene prestare attenzione a ciò che è intorno a noi quando acquistiamo o costruiamo abitazioni.

Un elemento molto importante sarebbe quello di avere una casa con giardino di una grandezza totale di 300-400 metri quadrati, circondata da vegetazione. La sorgente dell’acqua dovrà trovarsi sempre di fronte alla casa, non dietro di essa, e la porta dovrà essere ben illuminata in ogni momento. Inoltre, come si raccomanda in linea di massima, è bene utilizzare materiali naturali. La presenza degli animali porta sempre tranquillità, pace ed equilibrio sia in casa che in giardino.

Nel feng shui si utilizzano spesso forme rotonde perché mantengono l’equilibrio e l’armonia. Si consiglia di utilizzare come decorazioni ricordi e regali, che generano energie e simboli positivi. Possono essere sia oggetti tipici del feng shui o più vicine alla nostra cultura (icone, vasi, ceramiche, etc.).

Un’altra particolare attenzione dovrebbe essere prestata all’ordine delle camere e degli armadi, cassetti, ecc.. in caso contrario, il disordine di quest’ultimi influenzerà negativamente la qualità della vita.

La camera feng shui

Il soggiorno deve essere l’ambiente più luminoso e spazioso, posizionato al centro della casa o dell’appartamento. Come decorazioni in questo ambinete sono raccomandati dipinti allegri, che portano dinamismo e colore (soprattutto se i proprietari sono giovani), vanno bene anche oggetti che ricordano luoghi visitati. La miscela di colori è necessaria per rimuovere la monotonia.

Nella zona pranzo è bene posizionare uno specchio, che rifletta la ricchezza del tavolo. Anche il tavolo dovrebbe essere tondo, con sedie dallo schienale alto e solido.

Cucina e bagno non hanno particolari regole da seguire. Le più interessanti sono:

  • piano cottura e lavello non devono essere incollati o faccia a faccia
  • la cucina non dovrebbe essere collocata nel settore nord-ovest della casa
  • in bagno si consiglia di tenere il coperchio della toilette chiuso

La notte è per noi un momento molto energizzante, quindi occorre prestare particolare attenzione alla disposizione della camera da letto. Durante le ore di sonno si raccomanda di scollegare tutti gli apparecchi elettrici in questo spazio, altrimenti potrebbero emettere onde elettromagnetiche che interferiscono con il nostro campo, quindi sono banditi i cellulari come sveglia o tv in camera.

Particolarmente importante è la scelta dei mobili per la camera da letto. Il letto deve avere una testiera solida, alta ed essere appoggiato ad un muro che non corrisponde al bagno. Se ciò non può essere evitato, è bene mettere un copriletto rosso in grado di assorbire l’energia negativa. Inoltre, il letto non deve essere rivolto verso la porta, ma stando stesi a letto dobbiamo riuscire a vedere sia la finestra che la porta.

Non utilizzare colori eccessivi che richiamano l’acqua o il fuoco, e lampadari a picco sopra il letto. Come decorazione, si possono utilizzare immagini e foto di persone vicine o dei familiari, in genere si raccomandano semplicità e mancanza di eccessi. È inoltre possibile utilizzare simboli relativi alla coppia, come anatre mandarine.

Casa e fattori di rischio

La vita sempre più complessa ci porta a scegliere la posizione della casa secondo regolamenti urbani preesistenti o a fare scelte dettate dal denaro che possiamo investire in quel momento.

Ma prima di comprare una casa o il terreno su cui costruirla, è necessario conoscere i fattori di rischio a cui ci esponiamo.

I fattori di rischio possono essere:

  • la qualità del clima in quella zona, dell’aria e dell’acqua
  • il rumore – una delle grandi questioni contemporanee
  • l’inquinamento chimico o depositi di rifiuti pericolosi
  • fenomeni elettrici (cavi alta tensione, linee elettriche, antenne GSM, trasmettitori radio, televisione, installazioni radar, ecc)
  • la radioattività del suolo

Il mio consiglio è di cercare un luogo che vi faccia sentir bene e se potete permettervi una maggiore attenzione, chiedete consiglio a qualche esperto di feng shui dalla costruzione all’arredamento.

In ogni modo una casa ordinata e pulita gioverà al vostro equilibrio psicofisico.

Space Clearing Space Clearing

 

168 tecniche Feng Shui per eliminre il disordine dalla tua casa e dalle tue emozioni

Lillian Too

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Prova a mettere in pratica i consigli di Space Clearing per riordinare la tua casa. Ti piacerà e ti sentirai meglio. Eliminare qualsiasi cosa sia inutilizzata da molto tempo, impilata negli angoli, nascosta nei cassetti, ha un potere rivitalizzante.

Lillian Too ti rivela come risistemare una stanza eliminando il disordine secondo i principi tradizionali del Feng Shui.

Liberando l’energia positiva e sostituendo il disordine con un ambiente caldo e confortevole, sentirai una sensazione di benessere e di piacere per il semplice fatto di essere a casa.



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Ott 21

Masaru Emoto: addio all'auomo dell'acqua

Il Dottor Masaru Emoto ci ha lasciato il 17 Ottobre. Il famosissimo scienziato e autore di molti libri e video, ha ampliato il nostro concetto di Coscienza in modo radicale.

Grazie ad una rivoluzionaria tecnica fotografica è riuscito a testimoniare i cambi molecolari che avvengono nell’acqua quando viene sottoposta a messaggi positivi e negativi, di diversa natura.

Proprio perché conosceva l’importanza dei messaggi trasmessi, la parola che più ha cercato di trasmettere nella sua vita è forse quella che considerava la più importante: AMORE. E come tutte le persone capaci di trasmettere amore, è stato circondato dall’amore della moglie e degli amici fino alla fine.

Anche il suo ultimo libro trasmette un messaggio sincero e positivo. Il titolo “Arigato”, “Grazie”in Giapponese, è senz’altro l’utima parola che Emoto ha voluto rivolgerci.

Sicuri che ne sarà felice, anche noi desideriamo rivolgere al Dott. Emoto il nostro sincero GRAZIE!

“La vita è AMORE, un dono di Dio e dei genitori.
E la MORTE è gratitudine
di poter passare ad una nuova dimensione”.
****
“L’acqua è lo specchio in grado di mostrarci
quel che non possiamo vedere.
E’ l’impronta digitale della nostra realtà, che può cambiare, semplicemente, con un pensiero positivo.
Tutto quello di cui abbiamo bisogno è la fede,
se siamo disposti ad accoglierla.”


Masaru Emoto
Il Miracolo dell'Acqua Il Miracolo dell’Acqua

 

Scoprire e utilizzare i benefici effetti della risonanza positiva

 

Masaru Emoto

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Un testo profondo con nuove, straordinarie fotografie di cristalli d’acqua, un invito a scegliere parole positive e ad aspirare con impegno alla perfetta risonanza, per poter avere una vita più sana, pacifica e felice.

Masaru Emoto ha fotografato migliaia di cristalli d’acqua nel corso dei suoi anni di ricerche, eppure ben pochi sono stati belli e ricchi di vita come quelli formati dalle parole “amore” e “gratitudine“.

In questo testo straordinario, il dottor Emoto dimostra come il ruolo del tutto unico dell’acqua nel trasportare la vibrazione naturale di queste parole possa aiutarci ad accogliere il cambiamento e a vivere una vita più positiva e felice.

Il dottor Emoto esplora il significato delle parole e del linguaggio, la loro origine e il loro impatto sull’acqua. Introduce e spiega il concetto-chiave di risonanza, il veicolo attraverso cui viene trasmessa l’energia della forza vitale. Da questa conoscenza ricava lezioni che possiamo applicare alla nostra vita per raccogliere i frutti benefici della risonanza positiva, tra cui quello di avere relazioni più armoniose con gli altri, ristabilire la nostra salute e migliorare la nostra capacità di comunicazione con gli altri.



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