Set 29

Non cercare la pace

Non opporre resistenza alla vita significa essere in uno stato di grazia, serenità, leggerezza.

Questo stato non dipende più dal fatto che le cose debbano essere in un certo modo, positive o negative.
Può sembrare quasi paradossale, ma quando la dipendenza interiore dalla forma viene meno, le condizioni generali della tua vita, le forme esteriori, tendono a migliorare. Le cose, le persone o le condizioni che ritenevi necessarie per la tua felicità ora arrivano senza lotta o sforzo da parte tua, e sei libero di godertele e apprezzarle, finché durano.
Spariranno tutte, infatti, i cicli andranno e verranno, ma se non ne sei dipendente non avrai più paura di perderle.

La vita scorre serenamente.
La felicità che proviene da qualche fonte secondaria non è mai molto profonda. È soltanto un pallido riflesso della gioia dell’Essere, della pace vibrante che trovi dentro di te quando entri nello stato di non resistenza. L’Essere ti porta al di là dei poli opposti della mente e ti libera dalla dipendenza della forma, anche se tutto dovesse crollare e andare in frantumi attorno a te, continueresti a percepire un profondo nucleo interiore di pace. Potrai non essere felice, ma sarai in pace.

Osserva qualunque pianta o animale e lascia he ti insegni l’accettazione di ciò che è, la resa all’Adesso.
Lascia che ti insegni l’Essere.
Lascia che ti insegni l’integrità, che significa essere uno, essere te stesso, essere reale.
Lascia che ti insegni a vivere e a morire, senza farne un problema.

Le emozioni negative ricorrenti talvolta contengono un messaggio, proprio come le malattie. Ma i cambiamenti che fai, sia che riguardino il lavoro, le relazioni o ciò che ti circonda, sono solo posticci, a meno che non derivino da una trasformazione al livello della consapevolezza. E in questo caso, significa diventare più presenti. Una volta raggiunto un certo livello di presenza, non hai più bisogno che la negatività ti dica ciò che serve nella tua situazione esistenziale.
Tuttavia, finché esiste, sfruttala. Usala come segnale che ti ricorda di essere più presente.

Tutte le volte che senti nascere dentro di te la negatività, sia essa causata da un fattore esterno, da un pensiero o persino da qualcosa di cui non sei consapevole, considerala come una voce che dice: “Attenzione. Qui e ora. Svegliati. Esci dalla mente. Sii presente.
Anche la più lieve irritazione è significativa e va riconosciuta e osservata; altrimenti si forma un accumulo di reazioni inosservate.

[..] Io ti direi:
Non cercare la pace. Non cercare nessun’altra condizione che quella in cui ti trovi adesso; altrimenti, innescherai un conflitto interiore e la resistenza inconsapevole.
Perdonati per non essere in pace. Nel momento in cui accetti completamente l’assenza di pace, essa si trasforma in pace. Tutto ciò che accetti pienamente ti farà raggiungere la pace. Questo è il miracolo della resa.
Quando accetti le cose come stanno, ogni istante è il migliore. Questa è l’illuminazione.

Estratto dal libro: Come Mettere in Pratica il Potere di Adesso di Eckhart Tolle

Come Mettere in Pratica il Potere di Adesso Eckhart Tolle Come Mettere in Pratica il Potere di Adesso

 

Gli insegnamenti, le meditazioni e gli esercizi di “Il Potere di Adesso”

 

Eckhart Tolle

 

Compralo su il Giardino dei Libri

Finalmente disponibile la nuova edizione ritradotta del libro Come Mettere in Pratica Il Potere di Adesso, di Eckhart Tolle!

E’ un testo imperdibile, che contiene il meglio degli insegnamenti del bestseller internazionale Il Potere di Adesso , oltre a meditazioni e a tanti esercizi per mettere in pratica il grande classico della spiritualita’.

Una guida che contiene brani di lettura meditativa, perfetti per arricchire lo spirito e raggiungere uno stato di coscienza diverso, trovando sempre nuove illuminazioni.

Puoi leggerlo lentamente e fare entrare in te il potere del presente o puoi aprirlo a caso per approfondire un concetto e ricevere una risposta alle tue domande.

Insomma, un prezioso prontuario per rendere quotidianamente ricca la tua vita “qui e ora”!

Buona lettura!



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Set 18

Meglio Crudro!

Ogni giorno mangiamo, e se qualcuno ci chiede cosa, talvolta nemmeno ce lo ricordiamo..
Guidati dall’abitudine, dal gusto momentaneo o da “leggi” che ci hanno insegnato da bambini “perchè fa bene“, “ti fa diventare forte e grande“, non pensiamo mai a mettere in discussione le nostre abitudini alimentari, indipendentemente che queste corrispondano a verità o meno.

Rosanna Gosamano, ci invita e ci guida a rivalutare tutte quelle credenze che abbiamo acquisito fin’ora in modo passivo, sull’alimentazione, e scoprire finalmente che cosa ci fa bene e cosa no.
Se ci guardiamo attorno, oramai sono sempre di più le persone che si avvicinano all’alimentazione vegana, qualcuno lo farà anche per seguire una moda, ma i più lo fanno perchè hanno visto, come me, il corpo migliorare, stare meglio.

Con il libro “Meglio Crudo”, Rosanna Gosamo, che in prima persona segue da anni un’alimentazione crudista e non di origine animale, ci illustra pagina dopo pagina, e ci porta alla scoperta dei perchè l’alimentazione cruda e vegana sia il meglio che si possa offrire al proprio corpo.
Pensate un attimo a quante volte abbiamo sentito dire dalle nostre mamme o nonne che, una volta cotto, il cibo perde molte delle sue proprietà, enzimi e sostanze nutritive.

Impariamo che il calore modifica la struttura molecolare del cibo, denaturandolo e rendendolo più difficile da elaborare per l’organismo.

“Assumere in continuazione alimenti cotti produce talmente tante scorie che gli organi di eliminazione (fegato, reni, polmoni, pelle) non riescono a compiere il loro lavoro in maniera aduguata.
Si instaura, perciò, un processo di accumulo che provoca un generale stato di intossicazione dell’organismo che, col tempo, può sfociare nella malattia.”

Vuoi scoprire l’alimentazione crudista, naturale e vegana?
Vuoi rimettere per davvero in forma il tuo corpo?
Vuoi ritrovare la salute e il benessere in ogni cellula?
Se vuoi scoprire qualcosa che la pubblicità non ti dirà mai..
Se stai iniziando a chiederti cosa puoi fare per restare in forma o per ritrovarla..
Se vuoi dimenticarti quei fastidiosi disturbi..
..questa guida è per te, è un buon punto di partenza e un comodo strumento per scoprire un intero mondo di colori, profumi e sapori dei cibi così come ci vengono offerti dalla natura.

“La via del consumo di frutta, verdura e semi crudi è una strada verso la salute, garantita dall’introduzione di alimenti prodotti su misura per l’uomo dalla natura stessa.”

Il libro è strutturato in tre parti:
Quello che devi sapere e conoscere di questa alimentazione,
Quello che puoi fare con una ricca sezione di ricette, comprese quelle di transizione e
Quello che ti può aiutare che comprende una serie di pratiche ed esercizi per aiutare l’organismo al benessere e alla disintossicazione.

Ogni sezione è un nuovo passo in avanti verso una maggiore consapevolezza su come funziona il nostro organismo il percorso di cambiamento dello stile alimentare è graduale, per passare a frutta, verdura e semi crudi.
Come detto, sono ben oltre 70 ricette proposte che ci guidano la fase di transizione verso il crudismo e che introducono la cucina crudista vera e propria con proposte alimentari adatte a tutti.

“Per tutti coloro che vogliono restare in forma, ritrovarla o dimenticare fastidiosi disturbi di salute.
Agli onnivori che iniziano a sentire un ‘rimescolio’ interno, ma continuano a mangiare come prima perché ‘si fa così’.
Ai vegetariani che abbondano in latticini e dolciumi.
Ai vegani che esagerano con il glutine e consumano solo sporadicamente verdura e frutta crude.
A chi vuole diventare crudista ma non sa come cominciare.”

Ora la scelta resta te, cosa scegli di mangiare oggi?
Meglio crudo?!

Buona lettura, con una sana alimentazione.

Meglio Crudo Rosanna Gosamo Meglio Crudo

 

Scopri l’alimentazione crudista e naturale, per essere in forma e in salute

 

Rosanna Gosamo

 

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Ago 22

La Cucina Etica per Mamma e Bambino - 350 ricette

“Vorremmo che nostro figlio imparasse ad apprezzare i tanti sapori della natura,
che mangiasse in modo sano e che si sedesse a tavola con gioia.
Abbiamo forse già immaginato il giorno in cui prepareremo il cibo per lui,
e sicuramente pensiamo di proporgli il meglio
sia in senso salutista che dal punto di vista etico.”

Ebbene, cari mamme e papà, buongustai si nasce, ma dipende anche da voi!
E’ di fondamentale importanza fornire ai nostri cuccioli, nutrimenti sani, bilanciati e in sintonia con la natura;
l’alimentazione Vegan, risponde a questa richiesta, con i suoi sani principi accompagnadoli verso la crescita nel modo più sano che si desideri.

A molti genitori, sorge la domanda, ma gli basterà, cosa gli preparo?
Mio figlio apprezzerà i sapori della natura?
Mangerà e riuscirò a farlo mangiare in modo salutista?
Spinaci, piselli, e zucchine mangiati con gusto e passione. È un sogno?

La cucina etica per mamma e bambino ti offre una prima parte teorica, chiara ed esaustiva, basata anche su dati scientifici, per accompagnarti e accompagnare le future mamme a vivere la gravidanza, l’allattamento e a gestire poi il periodo dello svezzamento in modo sano, equilibrato e sopratutto rispettoso delle esigenze del bambino :)
Nella seconda parte troviamo un ricettario con oltre 350 ricette vegane, organizzate per fasce d’età (6-8 mesi, 9-11 mesi, 12-24 mesi, dai 2 anni in su, dai 3 anni in su):
dalle prime creme per lo svezzamento ai dolci, alle pizze, ai frullati, fino alle cosiddette “ricette diorama” per piatti originali e fantasiosi per affascinare e stimolare i bambini.

“La scelta di un’alimentazione naturale vegan non viene certo intrapresa dai genitori
con leggerezza o per incoscienza, tutt’altro.

Quando ci sono di mezzo la salute e il benessere dei propri cuccioli,
le creature più care e preziose per tutti i genitori,
questo passo viene fatto con un’attenzione e una consapevolezza ancora maggiori..”

Il pregio di questo splendido libro è, ancora una volta, unire rigore scientifico e pratica culinaria nel quotidiano.
Lo consiglio assolutamente alle mamme che decidono di proporre un’alimentazione complementare (il vecchio ‘svezzamento’!) 100% vegetale.
Si rivolge, sì alle mamme che vogliono dare al proprio il proprio figlio un’alimentazione sana e corretta fin dai primi mesi di vita, ma è adattissimo anche a chi vegano non è, con utilissimi approfondimenti sugli alimenti, i cibi allergizzanti, lo svezzamento e la creatività in cucina. Da avere in cucina!

La cucina etica per mamma e bambino, è scritto da Emanuela Barbero a quattro mani con Antonella Sagone (consulente professionale in allattamento materno), con le dritte scientifiche della nutrizionista Luciana Baroni (presidente della Società scientifica di nutrizione vegetariana) e del pediatra Luciano Proietti (autore di Figli vegetariani). Il libro in sé non può che ispiraci tranquillità e fiducia nel leggerlo con il suo rigore scientifico ma anche la semplicità di un dialogo amichevole e affettuoso.

“Lasciateli tranquilli a fare esperienza;
lasciateli fare, non ossessionateli con regole drastiche
o con previsioni catastrofiche,
siate testimoni rispettosi dell’efficiente semplicità della Natura”

Scegliere un’alimentazione sana a partire dallo svezzamento, comporta molteplici vantaggi sul piano dello salute, La cucina etica per mamma e bambino è utile per quei genitori che non cercano solo riferimenti e spunti per motivare la loro scelta, ma anche qualcosa in più, un approccio diverso con la possibilità di accompagnare il proprio bambino alla scoperta del cibo in modo più sano, più etico, più fisiologico, più piacevole e connesso alla vita :)

Mi piace molto questo libro per le ricette appetitose e di sicura riuscita anche per chi, come me, cuoca non è :P
anche per chi non ha tanto tempo per la spesa né dimestichezza con i fornelli e,
anche per chi si trova a cucinare con un bimbo in braccio e poco tempo a disposizione.
Fidati del mio consiglio: amerai questo libro! È un libro utile in ogni momento, un libro che leggerai con il sorriso e tornerai spesso a consultare.
Un libro che ti farà compagnia per molto tempo in cucina ;)

Ricorda: “Qualunque sia la dieta che selezioniamo per i nostri bambini,
noi comunque decidiamo per loro ( e abbiamo il dovere morale di farlo)” e farlo bene! :)

 

Sta' Zitto, Smettila di Lamentarti e Datti una Mossa! La Cucina Etica per Mamma e Bambino

Emanuela Barbero, Antonella Sagone

 

 

 

 

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