Feb 27

Una medicina Intelligente: risolvi le Tue Malattie!

Mal di testa, sonnolenza, ansia, gonfiori, infezioni: sono oramai troppo spesso la causa dei disturbi che ci affliggono e la causa si nasconde nelle abitudini alimentari!

“Non so per quale motivo ma ho notato che se dalla dieta degli asmatici e degli eczematosi togliamo il latte, il formaggio, le focacce, la birra, i pazienti migliorano o addirittura guariscono”
IPPOCRATE, padre della medicina

Capita a volte, pur non essendo affetti da una malattia precisa, di soffrire di disturbi ricorrenti e persistenti di cui non si riesce a venirne a capo: gonfiori, capogiri, cefalea, stanchezza cronica, dermatiti o improvvisi cambiamenti di peso. La causa potrebbe essere un’intolleranza alimentare, fenomeno che negli ultimi anni si è ingigantito in maniera esponenziale.

Grazie alla trentennale esperienza clinica del Dott. Citro, tra i pionieri italiani delle intolleranze alimentari, nel suo libro “Una medicina Intelligente” possiamo comprendere finalmente la verità su questo contrastato argomento, attraverso pagine ironiche, divertenti e soprattutto innovative, per ritrovare il benessere psicofisico in maniera naturale, economica e intelligente.

Il Dottor Massimo Citro ci spiega come moltissime malattie le possiamo risolvere facilmente eliminando gli alimenti che intossicano il corpo. Infatti ci sono cibi che fanno stare bene e altri a cui siamo intollerante e ci fanno ammalare sempre di più.

Sei quindi sicuro che alcuni tuoi malesseri non dipendano
semplicemente da certe intolleranze alimentari fin’ora ignorate?

Le intolleranze alimentari, a differenza delle allergie, le quali manifestano una reazione fisica immediata, presentano una risposta lenta alle sostanze che il nostro corpo non riesce a metabolizzare.
Tali sostanze, non essendo metabolizzate, rimangono all’interno dell’organismo, il quale provvederà ad espellerle prima possibile. Come? Attraverso infiammazioni, secrezioni e altri fastidiosi disturbi (reumatologici e gastrointestinali, ad esempio).
Il Dott. Citro pagina dopo pagina ti spiegherà proprio come molti malesseri, che magari “ci accompagnano” da anni, possano derivare dall’intossicazione che una determinata gamma di alimenti colpiscono il nostro corpo.

“La prevenzione in realtà non importa a nessuno
perchè la triste verità è che oggi la Medicina è un’industria per la quale ci si deve ammalare più che si può.

La Medicina di oggi, non ci vuole nè sani, nè morti, ci vuole sempre un po’ malati.”

Forse non sai che:

in Italia, il 60% della popolazione è intollerante al lattosio. Che 3 persone su 4 non sospetta minimamente di esserlo e continua ad assumerne sottovalutando la propria intolleranza.
Scoprire di essere intollerante è importante. Le conseguenze possiamo incontrare sono disturbi di natura diversa, spesso attribuiti ad altre cause, e vanno dai problemi intestinali e digestivi, insonnia, irritazioni cutanee, anche sintomi difficilmente riconducibili ad un’intolleranza come gonfiore, pesantezza, ritenzione idrica.

Da questo momento sta a te decidere, è una scelta di vita, per vivere con una nuova, sana consapevolezza la salute del tuo corpo.
Impara oggi stesso a dialogare con il tuo corpo e ascolta che cosa ti sta dicendo…per il tuo bene!

Buona lettura

Intolleranze Alimentari - Una Medicina Intelligente Libera da Interessi Economici e Protocolli Massimo Citro Intolleranze Alimentari – Una Medicina Intelligente Libera da Interessi Economici e Protocolli 

Risolvi le tue malattie con i giusti alimenti

Massimo Citro

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Dic 27

Le Spezie che Salvano la Vita

Ogni giorno dobbiamo aggiungere alle nostre ricette spezie e aromi con più generosità: ne guadagneranno gusto ma sopratutto la salute. Perché cannella, curcuma, aglio e zenzero hanno proprietà benefiche scientificamente confermate e aiutano a prevenire e persino contrastare numerosi disturbi.
Un libro molto utile per scoprire le spezie e il loro potere benefico: Le Spezie che Salvano la Vita di Bharat B. Aggarwal.

Questo libro è stato scritto appunto da un famoso medico-ricercatore, indiano ma attualmente residente in America, nell’Universita’ di San Diego. Imparare a conoscere le spezie per come sono, nella loro essenza, per le loro proprietà e il loro uso versatile in cucina, sarà illuminante per i vostri piatti, ma sopratutto la vostra salute ne troverà un gran beneficio!

Il Dr. Aggarwal, medico che purtroppo nessuno in Occidente conosce, è stato il primo scienziato ad avere avuto l’intuizione di mettere a contatto le cellule tumorali con l’eccipiente attivo della curcuma, detta “curcumina”, riscontrando, che se messe insieme, le cellule tumorali entrano in uno stato che si chiama “apoptosi ” ovvero, morte cellulare programmata, in parole povere : Suicidio!!!!!
Scoperta che creò con enorme scalpore per la comunictà medico-scientifica degli anni ’70
Questa è una delle note interessanti da sapere,..tanto altro lo troverete in questo utilissimo libro, da tenere in casa e da regalare alle persone care!

Le spezie e le erbe aromatiche, oltre a regalare sapore consentendo di ridurre il sale in cucina, ci permettono infatti di rendere più sani e addirittura “terapeutici” i nostri menù.
Sin dall’antichità le spezie sono conosciute e utilizzate in cucina, ma entrano anche nei preparati della medicina tradizionale di tutti i popoli. I benefici delle spezie sono davvero molti: non soltanto le spezie consentono di migliorare il gusto dei nostri piatti preferiti, ma sono anche ricchissime di principi attivi, nutrienti e proprietà medicinali.

Ma quali sono le proprietà medicinali delle spezie più comuni?
Aglio: antibatterico ed antivirale, riduce il colesterolo “cattivo” migliorando l’intero sistema cardio-vascolare.
Zenzero: antipiretico, antinausea e antinfiammatorio. Un infuso caldo di zenzero aiuto a combattere il raffreddore stagionale. Elimina, inoltre, le tossine.
Chiodi di garofano: elevato potere antiossidante, antinevralgico e antisettico. Potente potere antidolorifico (utile in caso di mal di denti). Si può utilizzare anche in caso di indigestione o colite.
Cumino: ricco di ferro, sali minerali e vitamine indispensabili per il nostro organismo. Aiuta in caso di gonfiore addominale. Masticato può migliorare l’alito cattivo.
Basilico e timo: sono in grado di proteggere la pelle.
Cannella: stimola la digestione, ha proprietà disintossicanti e anti batteriche. Combatte raffreddore e dolori reumatici.
Degna di nota è la proprietà ipoglicemizzanti ed è perciò un ottima alleata contro il diabete 2.
Rosmarino e basilico: proprietà antinfiammatorie.

Leggendo questo interessante libro, scoprirete come le spezie siano davvero in grado di migliorare la nostra salute in modo semplice, economico e senza effetti collaterali.
Un numero sempre in aumento di ricerche ci dimostrano come il consumo regolare di spezie determini un ruolo incisivo sulla prevenzione delle malattie cronico-degenerative, soprattutto il cancro. Ad esempio, è risaputo che la cottura della carne sulla griglia provoca la formazione di sostanze cancerogene, le amine eterocicliche. Alcuni studi dimostrano che l’aggiunta delle spezie (in particolare rosmarino, curcuma e zenzero) prima della cottura riduce il rischio di cancro del 40 %.

Le spezie che salvano la vita, vuole dare alle spezie il posto d’onore che spetta a loro… in tutte le nostre cucine!
Le spezie possono essere sane alleate della TUA salute!
Mi raccomando non attendere oltre ad introdurle nella tua alimentazione quotidiana..

Buona cucina e buona lettura con gli aromi naturali :)

Spezie che Salvano la Vita Bharat B. Aggarwal Le Spezie che Salvano la Vita

 

Prevenire le malattie cardiovascolari, i tumori e il diabete grazie all’uso degli aromi naturali

Bharat B. Aggarwal

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Questo libro esamina approfonditamente oltre 50 spezie, considerando le loro qualità curative e offrendo indicazioni per abbinarle correttamente ai vari disturbi.

Ricchissimo di informazioni gastronomiche, compresa la preparazione di miscele particolari o di ricette, fornisce tutti gli strumenti per mettere in pratica il principio che le spezie sono altrettanto, se non più, importanti del cibo che insaporiscono.



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Dic 20

Vegan: Ricette etiche straordinariamente salutari

Troppo spesso le persone pensano che facendo una dieta che fa loro perdere peso sia l’equivalente di una corretta alimentazione.
Se si mangia in modo sano e integrale si tenderà in modo naturale a perdere il grasso in eccesso, ma dobbiamo ricordare che il fine ultimo e più importante non deve essere quello di dimagrire, ma quello di ritrovare armonia, equilibrio e salute.

Fin dalle tradizioni più antiche, l’alimentazione è sempre stata considerata il cardine della salute umana. Sappiamo che l’uomo, è onnivoro, e che siamo in grado di nutrirci praticamente di qualsiasi cosa, ma questo non significa che tutto ciò mangiamo ci faccia bene..
Il rigore scientifico di un medico e la passione per la cucina di una nota fotografa di food ci portano allo scoperta di uno stile estremamente salutare.

Nel libro Vegan – Ricette etiche straordinariamente salutari di Maurizio Cusani e Cinzia Trenchi sono presentati i risultati dei più recenti studi scientifici sull’argomento e ovviamente gustosissime ricette della cucina italiana e della cucina internazionale per preparare con passione aperitivi, antipasti, primi, secondi, dessert, conserve dolci e salate..tutto con lo stile Vegan!

Se osserviamo ed ascoltiamo il nostro corpo, impariamo a stare meglio e quanto sia bene privilegiare verdure e frutti freschi biologici e di stagione, utilizzando cereali integrali in chicco ed evitando tutti i cibi raffinati, evitando i cibi animali e preferendo invece legumi e semi oleaginosi, evitando ogni bevanda zuccherata e gassata, bevendo acqua e succhi di frutta e verdura preparati da noi e bevuti appena fatti.

Insomma impariamo a cucinare e ad amare la nostra cucina… e rendendola meno elaborata, in quanto la semplicità è sempre la via migliore, possiamo scoprire come la dieta Vegan si confermi efficace nella prevenzione e nella cura di numerose malattie o disturbi.

Ti piace cucinare?
Ami sperimentare nuove ricette e metterti spesso in gioco?
Ami la natura e ami cucinare di stagione?
Desideri maggiore salute per te e la tua famiglia?
Vuoi rivoluzionare la cucina tradizionale scoprendo altri ingredienti salutari?
…questo è il tuo libro!

Vegan – Ricette etiche straordinariamente salutari è un libro davvero utile, sia per approfondire la cultura vegana, sia per avere a portata di mano tantissime ricette facili e salutari.
Se ti stai avvicinando alla cucina vegetariana e vegana; troverai utilissime spiegazioni sugli alimenti che vengono usati in modo da capire quali sostanze nutritive e vitamine contengono.
Le ricette poi sono certo saranno un successo… anche con i vostri amici!

Utilissimo per chi vuole abbracciare lo stile di vita vegano ma anche per chi pensa solo fare ogni tanto un piatto “alternativo e salutare“.

Buona cucina!

Vegan Maurizio Cusani Cinzia Trenchi Vegan

 

Ricette etiche straordinariamente salutari

Maurizio Cusani, Cinzia Trenchi

 

Compralo su il Giardino dei Libri

Gli alimenti e le ricette per avvicinarsi alla cucina vegan e rendere una dieta salutare un’esperienza estremamente piacevole.

Diventare vegani significa fare una scelta etica, ma anche decidere di seguire uno stile alimentare estremamente salutare. La dieta vegan si è dimostrata efficace nella prevenzione di numerose malattie: il diabete, l’ipertensione, l’ipercolesterolemia, l’aterosclerosi, le malattie cardiovascolari, i tumori, l’osteoporosi, le malattie neurologiche, i disturbi oculari, le malattie autoimmuni.

Inoltre, la dieta vegan è il metodo più semplice e naturale per contrastare l’invecchiamento e vivere a lungo e in salute.



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